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特色小吃灵宝脂油烧饼
脂油煤饼工艺精巧,主要原料为面粉、猪板油、棉清油、食盐、碱面等。其吃法有两种,一种是让厨师挤压抖开,一眨眼一个饼堆满一碟子,蓬蓬松松,成条成片,用筷子夹着吃。另一种是保持饼的原状。食之各具风味。
2013-12-19 17:29
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奶农收益不佳推出 “抢奶潮”迅速蔓延
诸多乳企没有料到,今年原奶价格会一路高歌,屡破新高。自4月以来,乳业市场出现“奶荒”,半年时间内,每公斤原奶的收购价格从3元直逼5元。体现在市场上,奶产品价格也水涨船高,一元袋装奶身影难觅,奶价“二元时代”为时不远。
2013-12-19 17:14
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水晶龙凤糕 灵宝小吃甑糕
顾名思义,“甑糕”就是以红枣和糯米为原料,用“甑”蒸制成的“糕”。甑糕米枣交融,老幼咸宜,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味独特。
2013-12-19 17:05
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灵宝香菇食之鲜嫩口感好
近年来,灵宝市大力发展食用菌特色产业,“灵宝香菇”已实现了栽植规模化、生产专业化、管理集约化、技术标准化、经营一体化,年生产规模达到3000万袋以上,年产优质香菇3750万公斤以上,产品远销全国十多个省市,并成为郑州、西安、洛阳等城市香菇市场价格主导产品。
2013-12-19 17:02
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三门峡美食 香飘内蒙古
“三门峡这座城市历史文化厚重,景点很多,很有特色,为我们拍摄《小吃搜天下·黄河行》提供了很多素材……”10月31日,在三门峡大鹏国际酒店,专门来我市采风的内蒙古电视台汉语卫视《蔚蓝的故乡》摄制组几名创作人员激动地说。
2013-12-19 16:53
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清热解毒良方:啃凯特杏果
凯特杏1991年从美国加州引入我国。大果型,平均单果重105克,最大果重130克,果皮橙黄色,肉质细,含糖量高,味甜酸爽口,口感纯正,芳香味浓,品质上等。六月中旬成熟。可溶性固形物12.7%,离核,易成花,极丰产。
2013-12-19 17:06
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觅觅三门峡那些民间风味餐馆
三门峡地处中原豫、晋、陕三省交界处,豫西重镇,东与千年帝都洛阳市为邻,南依伏牛山与南阳市相接,西望古城长安,北隔黄河与三晋呼应,是历史上三省交界的经济、文化中心。美食当然也少不了啦。
2013-12-19 16:42
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